Zemicke

Zemicke sa blitvom

Zemicke volim da pravim,brzo,lako ocas posla..

A sto tek zamirisu..

Malo blitve,jedna veza,ili par listova oprati dobro ,i naseci na rezance,pa opet..malo

Vamo u vanglu usuti oko pola kilograma brasna,ili manje..1 kasicica soli i 1 kasicica secera,kvasac suvi,1 solja mleka mlakog..ulja manje od pola solje

Ma ocas..dodati odma blitvu i varjacom umesati..pa rukom jos malo.Netreba dugo mesiti..malko..ostaviti testo da nadodje

Rukom loptice vaditi,rukom lopticu premesiti..staviti u tepsiju i odozgo zaseci..

Jos da se odmore blitvine zemicke,da nadodju..pa u rernu peci oko 20 min..da pozlate

Mirisu ,..bas

Potrebno

• 400g brasna i jos oko 100g za posipanj
• Solja mlakog mleka
• Ulja mala soljica..
• So pola kasicice
• Secer 1 kasicica
• Kvasac suvi
• 1 veza sveze blitve